Escuela de foodies Córdoba: Feria del jamón de los Pedroches
Escuela de Foodies Cordoba se va de excursión!!! Ya teníamos ganas de hacer la primera y lo vamos a hacer por todo lo alto!!. Nos dirigimos a Villanueva de Córdoba, a la feria del jamón ibérico.
En esta excursion conoceremos de primera mano como se elabora este espectacular producto del que podemos estar mas que orgullosos. Comenzaremos en la dehesa, viendo como de bien cuidados están los cerditos, campando a sus anchas en libertad.
Después visitaremos el secadero para ser conscientes de todo el proceso de elaboración de los productos ibéricos. Pero antes, como extra, tendremos visita con desayuno molinero en el olivar.
Tras la almazara y la dehesa nos iremos a la feria del jamón ibérico para realizar una cata del mejor jamón de los Pedroches y después dejaremos tiempo libre para que quien lo desee, tenga almuerzo por su cuenta en la misma feria. El transporte desde Córdoba y la vuelta están incluidos en el precio, asi como el desayuno y la cata de jamón y vino. No pierdas esta oportunidad porque tenemos plazas limitadas disponibles. Te esperamos!